Bugs

Tijd om insecten te eten! Een chef en een onderzoeker van het Nordic Food Lab reizen de wereld over om insecten te vinden, kweken, koken en proeven in Europa, Australië, Mexico, Kenia en Japan. Ze vinden de aanbeden termietenkoningin, de giftige reuzenhoornaar en dé woestijndelicatesse: honingpotmieren. Kunnen deze delicatessen ook voor een groter publiek geproduceerd worden
en leidt het eten van insecten uiteindelijk wel tot een betere wereld?